¿Qué alimentos refuerzan el sistema inmunológico?

Recientemente hemos escuchado sobre el incremento de casos de covid en su variante Omicron.

Hoy sabemos que existe una relación entre nuestra alimentación, la masa grasa y la gravedad de nuestros síntomas si enfermamos por culpa del SARS-CoV-2. Determinados alimentos y estilos de vida pueden ayudarnos a superarlo, y el apoyo nutricional a estos pacientes, resulta fundamental para satisfacer las necesidades nutricionales básicas.

Sabemos también que hay un importante vínculo entre las enfermedades respiratorias y la alimentación, ya que la dieta influye en el mantenimiento de una buena calidad de vida para el enfermo. Un cuadro de sobrepeso u obesidad, o un cuadro de desnutrición, pueden influir notablemente en la evolución de la covid-19.

En ningún caso la alimentación, por sí misma, evita o cura la infección por coronavirus, pero puede ayudarnos a mejorar nuestra capacidad de recuperación.

Como siempre lo hemos mencionado en este espacio, la combinación de mente, cuerpo y espíritu, constituyen nuestro balance integral. Por lo anterior, algunas de las recomendaciones que tenemos para ustedes son:

• Tener buena calidad de sueño.

• Tener una salud mental sana.

• Evitar el consumo de alcohol y tabaco, ya que perjudican las defensas en la cavidad oral.

• Mantenernos hidratados, tomando en promedio, dos litros de agua

• Ingerir una alimentación amplia en alimentos frescos, vitaminas C, A, D, E y Zinc, proteínas, verduras, frutas y legumbres. Algunos de los más recomendados para fortalecer el sistema inmunológico son: